Début août, Willy VACHE et Julie BRIET ont pris la succession de Gilles et Sylvie LACHAL, « boucher, charcutier, traiteur », au 31 rue Maurice Faure, à ANNEYRON.

Dans le métier depuis 26 ans, Willy a débuté sa carrière comme apprenti, avant de se perfectionner auprès de plusieurs artisans et professionnels des métiers de bouche.

Après une expérience en grande distribution, Willy et Julie décident de s'installer et rejoignent notre commune.

Originaires du Jura, ils souhaitent faire découvrir, en plus de la boucherie traditionnelle, avec des viandes de notre terroir, la charcuterie et les spécialités culinaires jurassiennes, terrines, saucissons, plats préparés, etc.

Ils proposent également un rayon épicerie fine, des fromages et des vins de leur région d'origine.

Bienvenue à ce jeune couple de vrais commerçants très accueillants et très compétents.

N’hésitez pas à leur rendre visite.